追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑

追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图一)


追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图二)


撰文:Nikki Ekstein

一般,作为一个斗胆门客意味着吃内脏、吃蛇、吃野味--或是在北京吃蝎子串。但在这九个本地,让你肾上激素飙升的要素跟菜肴自身毫无联络。当用餐的地址是在雅典卫城上空的起重机中,又或是在菲律宾水花四溅的瀑布中,光是坐在餐桌上就需要很大的勇气。下一次当你巴望具有汗毛直立的用餐领会时,记住在以下九个餐厅预定……

在冰岛一座火山的岩浆房里…

追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图三)



位于冰岛南部的Thrihnukagigur火山尽管处于休眠情况,但在其窟窿状的岩浆房里吃晚餐照旧万分影响。依据爵达旅程(Jacada Travel)的介绍,你可经过指定运营商定制用餐领会。岩浆房大到能够包容三个全规范的篮球场或是斜着放进一座清闲女神像。这个空间将悉数归于你,一个彻底由你计划的用餐韶光。

在马尔代夫的海底…

追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图二)


想要让鲨鱼伴你就餐?伦格里岛康莱德酒店(Conrad Maldives Rangali Island resort)的海底餐厅Ithaa就能够满足你。餐厅供给藏红花香槟烩饭、芝士黑松露饺子、龙虾薄片等其它豪华精巧的菜肴。

在澳洲的牡蛎饲养场基地…


追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图五)


任何人都能够预定塔斯马尼亚的菲欣纳海洋农场(Freycinet Marine Farm)之旅,领会下从塔斯曼海中捕捉生蚝的趣味。但你若下榻在塔斯马尼亚最豪华的萨福里菲辛那酒店(Saffire Freycinet),那将有幸被约请去一个立在及膝水深的餐桌旁,由烹饪导游直接从海里捞起贝壳放到盘上供你享用,这将是你吃过最新鲜的海味。

在塞舌尔的树屋上…

追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图六)

别被在树屋用餐字面上的憨厚感而利诱了,这可不是你幼年回想中的树屋。豪华游览用品商史诗之路(Epic Road)将在塞舌尔群岛中的弗雷盖特岛上(Fregate Island)的花园中举行一场树屋晚宴。在那里,你能够在酒店大厨的协助下挑选你最喜欢的食材。他会为你烹饪好菜,也会在你初步登上旋转楼梯爬向终极用餐地址--一棵挺拔的菩提树之前向你展现厨房中的绳子。

介意大利的灰岩洞里…

追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图七)


早在18世纪,意大利贵族们便会盛装装扮,只为去位于普利亚大区的Grotta Palazzese酒店窟窿餐厅赴宴。如今凭仗其如印在明信片上般的完美风光,它现已变成全球游览者心目中的圣地。这家餐厅每年只在夏天(每年5月至10月)运营。在这儿,当天捕获的海鲜还带有亚得里亚海浪花的滋味。记住提早动身,穿行走过升降参差的鹅卵石阶梯,你才华抵达此地。

在雅典卫城上空的起重机里…


追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图八)


高架餐厅将真实置你于空中就餐,这场席卷全球的餐饮盛宴已在40多个城市的高空树立暂时性高架餐厅--每间最多可包容22名门客。其间最令人咋舌的用餐地址或许是雅典卫城。寻求影响的门客们坐在被悬在50米高空的起重机上享用五道式晚餐。本年夏天,高架餐厅选址在墨西哥废墟Teotihuacán、法国圣特罗佩海岸,以及洛杉矶市基地。

在吴哥窟的阴凉处…


追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图九)


在吴哥窟就餐所带来的感官影响或许并比不上观赏本地那些绚丽的废墟:没有拥堵的游客,吴哥窟及其周围庙宇都显得梦境又慈祥。爵大旅程带领的游客可避开素日敞开时刻,享用一顿在寺内帐子下的私家高棉特性晚餐--但你得为此特权爽快地掏11000美元。当然了,在为你递上榜首道餐品前,你还会得到和尚的加持。

在桑给巴尔岛“漂浮”的岩石上…


追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图一十)

时刻恰巧时,你可直接走到这块仅过印度洋海平线22英尺的岩石之上。可是一旦涨潮,你只能搭船前往这家位于桑给巴尔岛海岸线边的水上餐厅。至于餐品,毫无疑问,主角都是任何能够在邻近水域内抓到的活物(章鱼、对虾、龙虾)。在甲板上喝到微醺也是这次巨石之行中不容错失的环节--一杯经典的内格罗尼酒,亦或是更具本地颜色的Dawa(由坦桑尼亚国酒Konyagi混合了蜂蜜和汤力水调制)。

在菲律宾的瀑布下…

追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图一十一)

埃斯库德罗别墅(Villa Escudero)是一处令人喜欢的休假胜地,其位于在一家私有130年前史椰子培养园中,距马尼拉只需两个小时车程。但在本地,最闻名的还要当属Labassin瀑布餐厅,可贵的用餐领会将让你身心放松。在这儿,脱鞋是有必要的,由于竹制餐桌就放在人工瀑布脚下(瀑布的发明是为了从邻近的一个塘坝里分流)。相同,不要纠结所以否要穿大氅雨衣,请享用淋湿的快感。

修改:刘馨蔚

翻译:张丹雨、彭怡依

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追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图一十二)


追求极致就餐体验的你,千万不要错过这九家餐厅 | 商周图辑(图一十三)

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